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储备粮住“空调房” 用氮气“气”死害虫

2021/3/31 11:59:330次浏览

储备粮住“空调房” 用氮气“气”死害虫工作人员进行粮食安全检查演示。一栋栋现代化的国家粮仓。市民参观氮气储粮技术。扫码看视频走进中储粮海口直属库探秘“大国粮仓”购 通过一卡通系统结算粮

储备粮住“空调房” 用氮气“气”死害虫

工作人员进行粮食安全检查演示。一栋栋现代化的国家粮仓。市民参观氮气储粮技术。扫码看视频

走进中储粮海口直属库

探秘“大国粮仓”

购 通过一卡通系统结算粮款透明又安全

存 采用“氮气气调+谷冷蓄冷+空调降温”的绿色储粮模式

调 储备粮因需而动、定期轮换,可用来做粉汤

你还在相信中国可能会出现“断粮”的谣言吗?你还在因为这样的谣言而参与“抢粮大战”吗?走进“大国粮仓”以后,你会真切感受到,中国是如何帮百姓端牢手中饭碗的。

10月18日,中央储备粮海口直属库有限公司举办了“科技赋能、爱粮节粮”——中储粮集团公司第三届公众开放日活动,邀请社会公众代表走进中储粮,实地体验现代化、科技化、智能化的大国粮仓。端牢国人的饭碗,中储粮有购、存、调、销“四字真经”,确保中央储备粮数量真实、质量良好,确保国家急需时调得动、用得上。

新海南客户端、南海网、南国都市报记者 钟圆圆/文 汪承贤/图

收购公开透明

提前锁定优质粮源

“一卡通”通到农民钱袋子里

中储粮海口直属库是海南中储粮企业5个库区之一,也是海南区域的中心库,拥有12个高大平房仓,储粮量达7.6万吨,主要储存的粮食为稻谷和玉米。采购储备粮和普通的“买买买”完全不同。全国有7个储粮生态区,海南是夏粮收割最早的区域,中储粮的采购人员要提前确定好优质粮源,准备储存粮食。

海口直属库的玉米大多从东北收购,稻谷主要从海南本地收购。每年4月—12月,海南的稻谷会源源不断涌入库区,“一卡通”在这个时候就派上用场了。“售粮人在入库时办理一张IC卡,通过一张卡完成从收购入库登记、验质、检斤、入仓、结算、资金支付等各环节业务。”中央储备粮海口直属库有限公司仓储保管科科长陈明明告诉记者,“一卡通”系统实现粮食收购业务全过程在同一个公开透明、责任可追溯的信息平台上规范运行,中储粮可用信息化手段严格进行政策性收购全流程管理。

通过一卡通系统,售粮人在委托点售粮,全程2小时左右就可以完成卖粮全过程,资金通过网银支付结算,粮款直接转到售粮人账户,不给种粮农民“打白条”,让农民卖粮更透明,让粮款结算更安全。

在入库前,所有粮食都要经过道道检验关卡。海口直属库的检验室不大,但“五脏俱全”,可以对质量指标、储存品质指标和食品安全卫生指标三大指标进行检测,稻谷重金属残留量、玉米的黄曲霉毒素等指标,这里一测便知。粮食入库前的检测实行逐车核验,采用封闭检验、盲样检测,质检结果录入系统后,根据国家政策自动定等、自动计算扣量比例,检验结果在系统留存,随时可供查询。

智能化管理

粮库安上了“千里眼”

千里之外可以看蚂蚁

走进中储粮海口直属库6号仓,金黄的玉米堆成了一个6米高的粮垛。四方形粮仓内的粮食全部用薄膜进行五面密闭,透过塑料膜能看到色泽透亮的玉米粒。粮仓内布设了数百个温度传感器和高清摄像头,实时监控着温度、湿度等粮食储存情况,这些设备与监控室内的一套智能化粮库管理系统相连。

“千里之外可以看蚂蚁。”现场工作人员这样形容这套智能化粮库管理系统。通过这套系统,远在千里外的集团公司总部可以将摄像头放大23倍观测粮情,也能查看全国任何一个仓库的粮食储存情况。

这套系统的智能化远不止于此。在线监测及粮情采集功能可以对仓内粮食储存情况、温度、湿度等进行实时监控,通过大数据分析,提取异常粮情信息,并进行预警,确保库存粮食数量真实、质量良好、储存安全。

储粮黑科技

粮食住进“空调房”

氮气加持害虫无处可逃

“海南高热、高湿,储存难度大,有了‘氮气储粮技术’,害虫根本没法存活。”氮气加持的智能化粮仓能“气”死害虫,陈明明这样形容中储粮的“储粮黑科技”。适宜的温度和湿度是粮食保持新鲜的关键。粮食怕热,害虫怕冷,那就把粮仓的温度降下去,保下来。

在粮食新入仓后,工作人员通过机械通风或谷物冷却的方式先把平均粮温降到20℃以下,粮仓内的保温板和塑料薄膜可以有效减缓冷空气外流,加上空调,可以有效调节仓温。

智能测温系统让工作人员可以随时知道仓内温度。当仓温高于25℃时,空调降温,当仓温不高于27℃时,平均粮温高于25℃时,揭膜,用谷冷机将平均粮温降至20℃左右。当冬季气温下降后,工作人员则会抓住降温时机进行通风降温。

在过去,人们对于储备粮要求不高,能吃、无虫害就行,但随着粮食储备技术的变化和生活水平的提高,储备粮的安全和质量越来越受到人们的关注,防虫害、提粮质成为“粮食人”面临的新考验。

来到海口直属库的制氮机房里,这里的机器正安静工作着。制氮系统从空气中分离出高浓度的氮气,通过专门的管道把氮气输送到密闭的粮仓内,让粮仓内的氮气浓度达到98%以上。

“害虫不饿死,也会被憋死。”陈明明告诉记者,氧气浓度降低,害虫难以生存,氮气如同粮食的“保鲜剂”,既能预防虫害,又能延缓粮食“衰老”,“氮气储粮”代替了传统的化学药剂熏蒸,真正实现了绿色储粮。

目前,海南的储备粮已经全部住进了“空调房”,所有的库区都配备了谷冷机和鼓风机,海口直属库采用“氮气气调+谷冷蓄冷+空调降温”的绿色储粮模式,确保了储粮安全。在海南高温的环境下,粮仓的粮食吹吹空调,睡睡觉,没有害虫的骚扰。“粮食住得比人好。”陈明明笑着说道。

粮食因需而动

出库能做粉汤

全国储备粮够14亿中国人吃一年

储备粮什么时候出库使用?陈明明告诉记者,两种情况下,粮食会出库使用。“一种是应急需要,一种是粮食的轮换。”陈明明告诉记者,国家储备粮有着保证供应、稳定预期、平抑粮价的重要功能,因此,这些粮食因需而动,令出则行。比如今年新冠疫情期间,国家为了保持供应等需要,动用了储备粮,起到了良好的效果。

为了保证粮仓内的储备粮常储常新,每一个储存区域都会定期进行轮换,如玉米、稻谷是2—3年轮换一次。“一旦接到指令,24小时可以出粮,光是海口直属库每天就能出粮1000到2000吨,一般都能满足出粮需求。”

出库的粮食都去哪儿了?陈明明告诉记者,除了应急调配的粮食,海口直属库的玉米和稻谷主要供应给饲料加工厂和米粉加工厂,“你早上吃的粉汤很可能就是储备粮做成的。”

储备粮到底能吃多久?这是大家最关心的问题。“在全国不生产粮食的情况下,全国储备粮够14亿中国人吃一年,所以大家不要再跟风抢米了,真的没必要。”陈明明表示,从国家到地方,国家已经建立三级储备制度,普通百姓不用担心粮食供应问题。

“手里有粮,心里不慌,看到这么大的粮仓,感觉特别安心。”现场参观的永兴中学初一学生黄雅丹说出了心中所想。

“虽然粮食充足,但我们还是要爱粮、节粮。”参观者符女士补充道。

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